Pāriet uz produkta informāciju
— LIELLOPA GAĻA & STEIKI
Dāvanu karte 50€
€50,00
Akcijas cena
€50,00
Parastā cena
8 porcijas palikušas
šajā svarā — papildinājums ceturtdien
Pasūtījumu saņemsi
1–2 dienu laikā.
1–2 dienu laikā.
Atdzesēts, nevis saldēts.
Piegādāts drošās rokās
Piegādāts drošās rokās
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem
no 100 €
no 100 €
Izņem pasūtījumu veikalā
1 dienas laikā.
1 dienas laikā.
Nepieciešams šodien?
Zvani +371 26450336
Zvani +371 26450336
Produkts ir iepakots vakuumā, lai saglabātu svaigumu.
Pasūtījumi parasti tiek sagatavoti 1 dienas laikā, un piegāde parasti aizņem 2–3 dienas.
Ja vēlies saņemt pasūtījumu ātrāk, lūdzu, informē veikalu, atstājot piezīmi pasūtījuma komentārā vai zvanot pa tālruni +371 26450336.
Pasūtījums tiks piegādāts tieši pie mājas durvīm. Kurjers sazināsies ar Tevi iepriekš, lai vienotos par ērtu piegādes laiku.
Lūdzu, uzglabā produktus ledusskapī pēc to saņemšanas.
Ja izvēlies saņemšanu veikalā, pasūtījums būs gatavs 1 dienas laikā. Kad tas būs sagatavots, saņemsi SMS vai zvanu no veikala.
Izcelsme
Valsts
Sagatavošanas laiks
1 darba diena
Barošanas veids
IEPAKOJUMS
Kā pagatavot
Perfekts ribeye steiks
49°C
temp
Rare
Iekšējā temperatūra: 49°C • Centrs: izteikti sarkans
Vēsi sarkans vidus ar apceptu garoziņu. Ideāli tiem, kas novērtē tīru, maigu un izteiktu liellopa gaļas garšu.
1
Apcep augstā temperatūrā
Uzkarsē pannu līdz augstai temperatūrai. Cep 1–2 minūtes no katras puses, līdz izveidojas tumša, kraukšķīga garoziņa.
2
Atpūtini
Noņem no karstuma un ļauj atpūsties apmēram 5 minūtes pirms griešanas. Laiks var atšķirties atkarībā no steika biezuma.
3
Pasniedz
Sagriez pret šķiedru un pasniedz uzreiz, kamēr steiks saglabā savu sulīgumu un pilnīgo garšo.
52°C
temp
Medium Rare
Iekšējā temperatūra: 52°C • Centrs: silti sārtā krāsā
Zelta standarts. Silti sārts vidus, izcila sulīguma un bagātīgas garšas līdzsvars. Pavāru ieteikts visā pasaulē.
1
Apcep un samazini karstumu
Apcep apmēram 2 minūtes no katras puses augstā temperatūrā, pēc tam samazini karstumu līdz vidējam.
2
Turpini gatavošanu
Gatavo vēl 3–4 minūtes, vienu reizi apgriežot. Laiks var atšķirties atkarībā no steika biezuma.
3
Atpūtini un pasniedz
Ļauj steikam atpūsties 5–7 minūtes, pēc tam sagriez un pasniedz.
58°C
temp
Medium
Iekšējā temperatūra: 58°C • Centrs: silti rozā
Silti rozā vidus ar stingrāku tekstūru. Līdzsvars starp maigumu un pilnīgāku gatavību.
1
Apcep līdz zeltainai garoziņai
Cep 2–3 minūtes no katras puses uz augstas temperatūras, līdz izveidojas zeltaina, kraukšķīga garoziņa.
2
Gatavo uz vidējas temperatūras
Samazini karstumu līdz vidējam un turpini gatavot 5–6 minūtes, vienu reizi apgriežot. Laiks var atšķirties atkarībā no steika biezuma.
3
Atpūtini un sagriez
Ļauj steikam atpūsties apmēram 7 minūtes, pēc tam sagriez pret šķiedru, lai saglabātu tā sulīgumu un tekstūru.
68°C
temp
Well Done
Iekšējā temperatūra: 68°C • Centrs: pilnībā izcepts
Vienmērīgi izcepts visā biezumā, ar stingrāku tekstūru un labi apceptu garoziņu.
1
Apcep un samazini karstumu
Apcep apmēram 2 minūtes no katras puses uz augstas temperatūras, pēc tam samazini karstumu līdz vidēji zemam.
2
Gatavo lēnāk
Turpini gatavot 8–10 minūtes, laiku pa laikam apgriežot, lai steiks izceptos vienmērīgi. Laiks var atšķirties atkarībā no steika biezuma.
3
Atpūtini un pasniedz
Ļauj steikam atpūsties apmēram 8 minūtes, pēc tam sagriez pret šķiedru un pasniedz ar izvēlētajām piedevām.
Klientu atsauksmes
Papildini maltīti