The Menu
Grill Bar Menu
All steaks sourced from our own farm in Latgale or hand-selected partners. Minimum 200g cuts.
Uzkodas
Liellopa kaulu buljons
1, 3, 7, 9
€6
Marinētu olīvu mikss
€9
Cepti stobra kauli "ripiņas"
1, 3, 7
€10
Cepts stobra kauls "laiviņa"
1, 3, 7
€10
Aitas siers ar trifelēm
7
€12
Ceptas mini empanadas ar liellopa gaļu
1, 3, 7, 9
€12
Klasiskais liellopa karpačo
5, 8, 10
€18
Gourmet liellopa karpačo
5, 8, 10
€22
Liellopa tartars
1, 3, 4, 7, 8, 10
€22
Sezonas salāti ar liellopu gaļu
6, 7, 8, 10
€22
Vitello Tonnato
3, 4, 10
€24
Burgeri
Hereford burgers
1, 3, 5, 7, 8, 10, 11
€11
Dubultais
€14
Steika burgers
1, 3, 5, 7, 8, 10, 11
€13
Dubultais
€16
Sarkanais burgers ar ceptu steiku
1, 3, 5, 7, 8, 10, 11
€18
Komplekts burgeriem + €6.50
kartupeļi + mērce
Teļa gaļa
Argentīnas teļa Milanesa
1, 3, 7
€20
Teļa karē 4-5 ribas
7
€45
Deserti
Deserts
1, 3, 5, 7, 8
€8
Steiki
Filejas steiks LV
100g
7
€12
Sirloin DryAge LV
100g
7
€12
Oyster steiks AUS
100g
7
€12
Striploin steiks ARG
100g
7
€12
Ribeye steiks ARG
100g
7
€13
Filet mignon steiks ARG
100g
7
€13
NewYork strip steiks ASV
100g
7
€15
Prime Ribeye ASV
100g
7
€15
Wagyu A5 JAP
100g
7
€28
Grila plate
Ribeye 350g ARG, Sirloin 250g ARG, Filet mignon ARG 200g +3 mērces un 3 piedevas pēc jūsu izvēles
€125
Prēmium grila plate
Prime Ribeye ASV 400g, New York strip ASV 350g, Oyster steiks AUS 250g +3 mērces un 3 piedevas pēc jūsu izvēles
€175
Steiks tiek pasniegts ar ķiploku sviestu
*Minimālais steika pasūtījums ir 200g*
*Minimālais steika pasūtījums ir 200g*
Piedevas
Frī kartupeļi
1
€6
Cepti jaunie kartupeļi
7
€6
Cepti mini burkāni
7
€7
Batātes frī
1, 3, 5, 8
€7
Svaigi salāti ar olīveļļu
5, 6, 8, 11
€8
Marinējumi ar kimči
€8
Sparģeļi
7
€8
Cepti sezonas dārzeņi
7, 9, 10, 11
€8
Ceptas sēnes
7, 9
€8
+ Pievienot trifeļu eļļu un sieru
7
€3
Mērces
Mērces — €3
Steika mērces — €4
Aioli mērce 3, 7, 10
Tomātu mērce 1, 9, 10, 12
BBQ mērce 7, 9
Čipotle mērce 3, 7, 10
Béarneise mērce 3, 7, 9, 10
Chimichurri mērce
Piparu mērce 7, 9
Demi-glace mērce 9
Steiki
Filejas steiks LV
100g
7
€12
Sirloin DryAge LV
100g
7
€12
Oyster steiks AUS
100g
7
€12
Striploin steiks ARG
100g
7
€12
Ribeye steiks ARG
100g
7
€13
Filet mignon steiks ARG
100g
7
€13
NewYork strip steiks ASV
100g
7
€15
Prime Ribeye ASV
100g
7
€15
Wagyu A5 JAP
100g
7
€28
Grila plate
Ribeye 350g ARG, Sirloin 250g ARG, Filet mignon ARG 200g +3 mērces un 3 piedevas pēc jūsu izvēles
€125
Prēmium grila plate
Prime Ribeye ASV 400g, New York strip ASV 350g, Oyster steiks AUS 250g +3 mērces un 3 piedevas pēc jūsu izvēles
€175
Steiks tiek pasniegts ar ķiploku sviestu
*Minimālais steika pasūtījums ir 200g*
*Minimālais steika pasūtījums ir 200g*
Piedevas
Frī kartupeļi
1
€6
Cepti jaunie kartupeļi
7
€6
Cepti mini burkāni
7
€7
Batātes frī
1, 3, 5, 8
€7
Svaigi salāti ar olīveļļu
5, 6, 8, 11
€8
Marinējumi ar kimči
€8
Sparģeļi
7
€8
Cepti sezonas dārzeņi
7, 9, 10, 11
€8
Ceptas sēnes
7, 9
€8
+ Pievienot trifeļu eļļu un sieru
7
€3
Mērces
Mērces — €3
Steika mērces — €4
Aioli mērce 3, 7, 10
Tomātu mērce 1, 9, 10, 12
BBQ mērce 7, 9
Čipotle mērce 3, 7, 10
Béarneise mērce 3, 7, 9, 10
Chimichurri mērce
Piparu mērce 7, 9
Demi-glace mērce 9
Alergēni: 1. — glutēns, 2. — vēžveidīgie, 3. — olas, 4. — zivis, 5. — zemesrieksti, 6. — sojas pupas, 7. — piens, 8. — rieksti, 9. — selerijas, 10. — sinepes, 11. — sezams, 12. — sēra dioksīds un sulfīti, 13. — lupīna, 14. — gliemenes
LV! Lūdzu, informējiet mūs, ja jums ir kādas pārtikas alerģijas, pirms pasūtāt maltīti. Apkalpošanas maksa +10% sākot no 6 personām un vairāk.
