Hereford beef cattle on pasture farm for premium steak production
MŪSU STĀSTS

Kvalitāte, kas sākas ar izcelsmi

Atklājiet stāstu aiz mūsu kaislības pret izcilu kvalitāti un autentiskām garšām.

↓ SCROLL
Hereford beef cattle on pasture farm for premium steak production
MŪSU STĀSTS

Kvalitāte, kas sākas
ar izcelsmi

SCROLL
Dibinātāji

Stāsts par mums

Es neatbraucu uz Latviju tikai, lai atvērtu veikalu. Mani atveda cilvēki, kultūra un šīs vietas īpašā sajūta.

Hereford sākās ar ideju par vietu, kur liellopa gaļa nāk no uzticamiem avotiem un tiek gatavota ar cieņu pret pašu produktu.

No pirmajiem Hereford liellopiem savā saimniecībā, tas ir izaudzis par veikalu un grilbāru Rīgas centrā.

Šodien Hereford balstās pārliecībā, ka īsta kvalitāte sākas laukā, turpinās darbā ar produktu un noslēdzas uz klienta galda.

Jesper Holm & Elīna
Hereford founders standing in steakhouse with wine selection background
Dodamies kopā

Attīstība gadu laikā

2006
HEREFORD ZĪMOLA SĀKUMS

Izveidota Hereford liellopu saimniecība Lubānā, kas kļuva par pamatu zināšanām un nākotnes ievirzei.

2014
VEIKALA ATVĒRŠANA

Tiek atvērts Hereford gaļas veikals Rīgas centrā, piedāvājot atlasītu liellopa gaļu un iepazīstinot ar zīmolu.

2021
GRILBĀRA ATKLĀŠANA

Notiek Hereford paplašināšanās ar grilbāru, kur ēdieni tiek gatavoti no pašu audzētas liellopa gaļas.

Founders of Hereford standing in front of restaurant and store
2006 — 2026

Svinam 20 gadus

Divdesmit gadi, kuros rūpīgi izvēlamies izcilu liellopu gaļu, piegādājam to svaigu vairākas reizes nedēļā un veidojam vietu, ar kuru Rīga var lepoties.
Paldies, ka esi kopā ar mums šajā stāstā.

Apciemo mūs

Kur uguns
vienmēr deg

Vai vēlies baudīt perfekti grilētu steiku, izvēlēties kvalitatīvu gaļu līdzņemšanai vai vienkārši pavadīt laiku patīkamā atmosfērā — šeit vienmēr esi gaidīts.

Adrese
Krišjāņa Barona iela 45/47, Centra rajons, Rīga, LV-1011
Tālrunis
Pirmdiena 11:00 - 22:00
Otrdiena 11:00 - 22:00
Trešdiena 11:00 - 22:00
Ceturtdiena 11:00 - 22:00
Piektdiena 11:00 - 22:00
Sestdiena 11:00 - 22:00
Svētdiena Slēgts
Es neierados Latvijā, lai atvērtu veikalu. Es ierados, lai audzētu labākos liellopus un piedāvātu pasaules līmeņa liellopa gaļu.
Jesper Holm — dibinātājs