Kvalitāte, kas sākas ar izcelsmi
Atklājiet stāstu aiz mūsu kaislības pret izcilu kvalitāti un autentiskām garšām.
Atklājiet stāstu aiz mūsu kaislības pret izcilu kvalitāti un autentiskām garšām.
Es neatbraucu uz Latviju tikai, lai atvērtu veikalu. Mani atveda cilvēki, kultūra un šīs vietas īpašā sajūta.
Hereford sākās ar ideju par vietu, kur liellopa gaļa nāk no uzticamiem avotiem un tiek gatavota ar cieņu pret pašu produktu.
No pirmajiem Hereford liellopiem savā saimniecībā, tas ir izaudzis par veikalu un grilbāru Rīgas centrā.
Šodien Hereford balstās pārliecībā, ka īsta kvalitāte sākas laukā, turpinās darbā ar produktu un noslēdzas uz klienta galda.
Izveidota Hereford liellopu saimniecība Lubānā, kas kļuva par pamatu zināšanām un nākotnes ievirzei.
Tiek atvērts Hereford gaļas veikals Rīgas centrā, piedāvājot atlasītu liellopa gaļu un iepazīstinot ar zīmolu.
Notiek Hereford paplašināšanās ar grilbāru, kur ēdieni tiek gatavoti no pašu audzētas liellopa gaļas.
Divdesmit gadi, kuros rūpīgi izvēlamies izcilu liellopu gaļu, piegādājam to svaigu vairākas reizes nedēļā un veidojam vietu, ar kuru Rīga var lepoties.
Paldies, ka esi kopā ar mums šajā stāstā.
Vai vēlies baudīt perfekti grilētu steiku, izvēlēties kvalitatīvu gaļu līdzņemšanai vai vienkārši pavadīt laiku patīkamā atmosfērā — šeit vienmēr esi gaidīts.